• Kurz carvingu

      • 21.10.2021 07:40
      • Dňa 15.10.2021 sa konal kurz dekoratívneho vyrezávania do ovocia a zeleniny pod vedením Ing.Z.Giraškovej so žiakmi I.A triedy. 
      • Prváci sa počas kurzu zoznámili so základnými technikami vyrezávania. Získali zručnosti z oblasti dekoratívneho zdobenia zeleniny a ovocia. Svoju kreativitu môžu ďalej rozvíjať na kurze pre mierne pokročilých, ktorý sa bude konať počas jarných prázdnin. Fruit carving má dlhoročnú tradíciu v gastronómii, dekorácie z ovocia a zeleniny robia exkluzivnejšími studené bufety na rautoch, recepciách a banketoch. Žiaci odchádzali z kurzu nadšení a odhodlaní pokračovať v carvingu i naďalej.

      • Naspäť na zoznam článkov