• Prievan Január 2020
          • Prievan Január 2020

          • 18. 2. 2020
          • Prinášame Vám najnovšie číslo školského časopisu Prievan. V tomto čísle sa môžete tešiť na postrehy zo stáže v rámci projektu Erasmus+, dočítate sa tiež o tom ako sa darilo študentom v Nemecku. Čaká na vás rozhovor a užitočné rady a postrehy študentov. Nechýba ani prehľad toho najdôležitejšieho čo sa na našej škole udialo. Príjemné čítanie. 
        • Šťastný Valentín
          • Šťastný Valentín

          • 14. 2. 2020
          • Valentín sviatok všetkých zaľúbených, je to  čas, kedy dostávame väčší priestor na prejavenie náklonnosti, lásky či priateľstva osobám srdcu blízkym. ŽŠR si pripravila Valentínsku poštu. Do krabičky pripravenej na recepcii tak mohli vhadzovať žiaci aj učitelia Valentínky, ktoré potešia svojich priateľov, priateľky, kamarátov, kamarátky, obľúbené žiačky a obľúbené učiteľky a učiteľov. A verte, že o Valentínky nebola núdza.
          • Úspešná ekonomická olympiáda

          • 12. 2. 2020
          • Na našej škole sa po 1. krát konalo školské kolo ekonomickej olympiády pod záštitou spoločnosti INESS. Školského kola sa zúčastnili žiaci študijných, ako aj učebných odborov.

            Najúspešnejšia riešiteľka Diana Bubniaková, žiačka IV. A triedy, študijného odboru Hotelová akadémia, postúpila do krajského kola, ktoré sa konalo na pôde Žilinskej univerzity. V krajskom kole Diana riešila ekonomické úlohy zamerané na finančnú gramotnosť. Výsledky krajského kola ešte nie sú známe a preto Diane držíme palce a ďakujeme jej za reprezentáciu našej školy.

        • Hoteláci – úspešní v basketbale SŠ
          • Hoteláci – úspešní v basketbale SŠ

          • 7. 2. 2020
          • Dňa 6.2.2019 sa uskutočnilo Okresné kolo v basketbale študentov SŠ na pôde HALM. Žiaci HA LM získali 2. miesto zo 7 škôl v okrese.
        • Kuchársky workshop
          • Kuchársky workshop

          • 5. 2. 2020
          • Zážitkové vyučovanie mali žiaci z I.A triedy s vyučujúcimi Ing.Lukáčovou a Ing.Giraškovou pod vedením sous chefa Pinus restaurant Martina Pavča. Netradičné menu inšipirované slovenskou kuchyňou očarilo chuťové poháriky všetkých účastníkov workshopu.
        • ERASMUS+ Salamanka
          • ERASMUS+ Salamanka

          • 5. 2. 2020
          • 13 žiakov odboru pracovník marketingu získavajú fotografické skúsenosti pod vedením profesionálneho fotografa Felixa Corchadoa v španielskej Salamanke.

            Posledná mobilita projektu Erasmus+ Získajme odborné zručnosti v Európe, sa aj pre brexit uskutočňuje v stále slnečnom Španielsku. Historické mesto Salamanka nás privítalo priateľsky. Náš partner Tellus Spain pripravil pre žiakov okrem odborného fotografického kurzu aj rad kultúrnych aktivít. Žiaci aj napriek zúriacemu chrípkovému vírusu si užívajú pohostinosť Španielska. Viac informácií už čoskoro v sekcii ErasmusPlus.

        • BIKE FAMILY s.r.o. absolútny víťaz v Olomouci
          • BIKE FAMILY s.r.o. absolútny víťaz v Olomouci

          • 30. 1. 2020
          • Naša cvičná firma Bike family s.r.o. získala na Medzinárodnom veľtrhu cvičných firiem v Olomouci absolútne víťazstvo a ďalších šesť dielčich ocenení. Osobitne prvým umiestnením boli hodnotené podnikateľský plán a elektronická prezentácia.
          • Mikulášsky ples

          • 28. 1. 2020
          • Poslednú sobotu otváral plesovú sezónu už tradične  Mikulášsky ples. Naši pedagógovia a žiaci zabezpečovali gastronomické služby. Všetkým patrí úprimná vďaka za odvedenú profesionálnu prácu.

          • „SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2020

          • 28. 1. 2020
          • Alžbeta Holičková žiačka IV. A triedy študijného odboru hotelová akadémia, reprezentovala našu školu na baristickej súťaži „SLOVAK BARISTA CUP“ 2020, ktorá sa konala dňa 24.1.2020 vrámci gastronomickej výstavy Danubius Gastro Incheba v Bratislave. Súťaž bola organizovaná  Academy of Coffee s.r.o. so sídlom v Seredi.

            Hotelovú akadémiu v Liptovskom Mikuláši reprezentovala žiačka IV. A triedy Alžbeta Holičková. Súťaž pozostávala z troch súťažných disciplín a to z nastavenia mlynca a správneho mletia kávy, z prípravy dvoch porcií espressa a dvoch porcií cappuccina. Súčasťou súťaže bola aj príprava dvoch porcií miešaného nápoja, ktorého základnou zložkou bolo espresso a novou povinnou zložkou bolo nealkoholické pivo – Steiger Dark Free. Novinkou bola aj príprava alternatívnych spôsobov prípravy kávy – Chemex, Aeropress, FrenchPress, V60. Každý súťažiaci mal na prípravu jednotlivých súťažných  disciplín časový limit 10 min.

            Účasť a hodnotenie v jednotlivých súťažiach majú vplyv na celkové umiestnenie súťažiacich.

            Každý súťažiaci prvého ročníka alebo junior je bodovaný podľa platného dohovoru so zahraničnými

            partnermi. V prípade,  že na konci roka získajú viacerí súťažiaci  rovnaký počet bodov, berie sa do úvahy súčet všetkých bodov za celý rok a tým sa upraví tabuľka víťazov. Motivujúce  je to, že žiaci môžu po absolvovaní  všetkých kôl a pri dosiahnutí  adekvátneho počtu bodov získať:

            1 cena:  „ žiak 1. ročníka fakultatívny zájazd do Brazílie na kávovníkovú farmu.“

            1 cena:   „ žiak junior fakultatívny zájazd do Brazílie na kávovníkovú farmu.“

            2-3 cena: „bude fakultatívny zájazd našim kávovým partnerom v Europe. Coffee Consuláte atd.“

             

            Žiačka Alžbeta Holičková zvládla všetky súťažné disciplíny na veľmi dobrej  profesionálnej a odbornej úrovni. Alžbeta dôstojne reprezentovala Hotelovú akadémiu v Liptovskom Mikuláši, za čo jej srdečne ďakujeme. Ďakujeme aj pani riaditeľke Ing. Kataríne Uličnej, vedeniu školy za podporu a zázemie. Žiačku na súťaž pripravila MOV Bc. Iveta Vargová a MOV Drahomíra Uličná v spolupráci so slovenským baristom a pracovníkom renomovanej kaviarne v Liptovskom Mikuláši „Dvojka Coffee“  Michalom Mačicom.

            PhDr. Iveta Grešová, HMOV

        • Skills Slovakia 2020
          • Skills Slovakia 2020

          • 27. 1. 2020
          • Žiaci Mojmír Gulaša a Karol Kubík reprezentovali našu školu na prestížnej kuchárskej súťaži Skills Slovakia, ktorá sa konala v Bratislave a vybojovali štvrté miesto.
        • Folklór - duša Slovenska v kraji Jánošíka
          • Folklór - duša Slovenska v kraji Jánošíka

          • 13. 1. 2020
          • Benefičný koncert Folklór - duša Slovenska v kraji Jánošíka predstavil folklórne kolektívy Žilinského samosprávneho kraja. Výťažok z koncertu je určený na liečenie Denisa, tanečníka z detského folklórneho súboru Kelčovan z Čadce. Podujatie sa konalo pod záštitou predsedu vlády SR Petra Pellegriniho a ministerky kultúry SR Ľubice Laššákovej.

            Spoločenský raut pod vedením odbornej učiteľky Zuzany Iľanovskej zabezpečovali žiačky 2.B triedy S. Šveláňová, E. Mikušová, E. Kováčová, E. Kudzbelová, K Prievalská a žiačky z 2.A triedy A. Nudziková, N.Haffnerová. Našu prácu vysoko ocenili čelní predstavitelia vlády a pozvaní hostia.

        • Vianočné čaro pre moju rodinu
          • Vianočné čaro pre moju rodinu

          • 18. 12. 2019
          • V tretí adventný týždeń vytvorilo 10 žiakov odborov kuchár, čašník duálne vzdelávanie a cukrár vianočné dekorácie z medového cesta.
        • Erasmus+ SeaFood
          • Erasmus+ SeaFood

          • 16. 12. 2019
          • 12. decembra 2019 žiaci a učitelia, ktorí sa zúčastnili na mobilite v Youghal v Írsku v rámci projektu Získajme odborné zručnosti v Európe, predstavili svoje získané zručnosti na diseminačnom stretnutí. Podával sa chowder, hrebenatky s cesnakovým pyré, plnené slávky, rizoto s krevetami a nechýbali ani tradičné Fish and Chips


        • Listen, write, read and speak  - školské kolo OAJ
          • Listen, write, read and speak - školské kolo OAJ

          • 16. 12. 2019
          • Dnes, 22.11.2019 prebehol 12.ročník školského kola Olympiády v anglickom jazyku, ktorého sa zúčastnilo 19 najlepších študentov. Všetci preukázali svoju zdatnosť v jazykových zručnostiach ako je posluch a čitanie s porozumením, gramatický test, slovná zásoba a komunikačné zručnosti vo forme hrania rolí a obrázkového príbehu.
        • Postup do finále Skills 2019
          • Postup do finále Skills 2019

          • 26. 11. 2019
          • Naša škola sa zaradila medzi TOP6 gastronomických škôl na Slovensku. Žiak Mojmír Gulaša z I.Adnš bol úspešný na semifinálovom kole prestížnej súťaže Skills Slovakia 2019 v Nových Zámkoch. Vybojoval postup do finále, ktoré sa bude konať v januári v Bratislave. 
        • Bronz na Žilinskej gastronomickej jeseni 2019
          • Bronz na Žilinskej gastronomickej jeseni 2019

          • 10. 11. 2019
          • Žiak Dominik Majerčík z III.D triedy vybojoval na súťaži Žilinská gastronomická jeseň bronzovú medailu. Prvýkrát  a hneď úspešne reprezentoval našu školu ako kuchár junior.
        • Október - mesiac úcty k starším
          • Október - mesiac úcty k starším

          • 29. 10. 2019
          • Žiacka školská rada  spolu s vedením HALM zorganizovala stretnutie našich bývalých dôchodcov. Tak, ako uviedol jej predseda Filip Ďurica spolu s celým tímom ŽŠR, išlo o naplánovanú aktivitu, ktorá by žiakov posunula o výrazný rozmer ľudskosti a preto sme si pozvali k nám do školy dôchodcov z vlastných radov, ktorí nám porozprávali ako to bolo za ich fungovania v škole.
        • Bačova cesta
          • Bačova cesta

          • 29. 10. 2019
          • Bača a valasi ako symbol ľudskosti, múdrosti, autority, zdravia a čestnosti boli hlavnou myšlienkou Jesennej cesty zdravia   17.10. 2019 . V tento deň sa na piatich stanovištiach bačovej cesty  uskutočnilo otvorené vyučovanie .

        • Zdravý životný štýl
          • Zdravý životný štýl

          • 29. 10. 2019
          • V súlade s Európskym politickým rámcom Zdravie 2020 sa v  dňoch od 14.10. 2019 do 17.10.2019  v rámci celoslovenského projektu Zdravej voľby jedál, nápojov a pohybu uskutočnili praktické odborné exkurzie pre žiakov základných škôl.
        • Jesenná cesta zdravia v Mladosti
          • Jesenná cesta zdravia v Mladosti

          • 28. 10. 2019
          • Žiaci na odbornom výcviku pripravili jesennú ponuku pre svojich hostí v školskej reštaurácii a kaviarni Mladosť, ktorá získala v roku 2019 striebornú Liptovskú hviezdu.

Sobota 22. 2. 2020