Študijné odbory

• • • HOTELOVÁ AKADÉMIA (6324 K)

    • Učebný plán Hotelová akadémia

      Charakteristika odboru:
      Päťročný študijný odbor s maturitou a výučným listom pre tých, ktorí chcú pracovať v hoteloch, reštauráciách a podujatiach s medzinárodným štandardom. Spája hotelierstvo, manažment, gastronómiu, marketing a cudzie jazyky. Naučíš sa organizovať služby, používať hotelové systémy (napr. Opera, Fidelio) a pracovať v prostredí, kde profesionalita a úsmev idú ruka v ruke.

      Získaj odbornosť a skúsenosti pre podnikanie a prácu v hotelierstve a gastronómii – doma aj v zahraničí. Na našej Hotelovej akadémii kladieme dôraz na individuálny prístup, rozvoj samostatnosti a pozitívneho tímového ducha. Pripravíme ťa tak, aby si vedel stáť na vlastných nohách a zvládal moderné nároky trhu aj života.

      Profil absolventa:
      Absolvent je pripravený na manažérske a prevádzkové pozície v hotelierstve, gastronómii a cestovnom ruchu doma aj v zahraničí. Ovláda ekonomiku, marketing, manažment, účtovníctvo, etiketu, informačné technológie a dva cudzie jazyky. Získa zároveň výučný list, ktorý potvrdzuje jeho kvalifikáciu.

      Absolventi:

      • ovládajú techniku obsluhy, prípravu pokrmov a štandardy moderného gastra,
      • komunikujú odborne v dvoch svetových jazykoch,
      • spracujú hotelovú agendu a zvládnu  prezentačné zručnosti,
      • pracujú s PC a internetom na úrovni, ktorú od nich bude prax skutočne požadovať,
      • zvládajú princípy manažmentu, marketingu a podnikania v službách.

      Odborný výcvik:
      V 2. 3. a 4. ročníku sú žiaci na odbornom výcviku v školských prevádzkach (Reštaurácia a kaviareň Mladosť) alebo u zmluvných partnerov.

      Počas štúdia je možnosť absolvovať zahraničnú prax v Nemecku, Švajčiarsku, Taliansku či vo Francúzsku – skúsenosti, ktoré ťa posunú ďalej ako len za hranice školy. Môžeš získať aj odborné certifikáty z kurzov ako barmanský, someliersky, animačný či baristický kurz, ktoré zvyšujú ich kvalifikáciu a konkurencieschopnosť.

      Súťaže a úspechy:
      Podporujeme účasť na domácich aj medzinárodných odborných súťažiach – pretože chceme, aby naši žiaci rástli, získavali sebavedomie a obstáli v konkurencii profesionálov.

       

      

      

      

      

      

      

      Kľúčové kompetencie absolventa:

      • organizovať, riadiť a hodnotiť prácu v hoteloch, reštauráciách a zariadeniach cestovného ruchu,
      • poskytovať komplexné hotelové, gastronomické a doplnkové služby na profesionálnej úrovni,
      • aplikovať princípy marketingu, manažmentu a ekonomiky v praxi,
      • komunikovať v dvoch cudzích jazykoch v bežných aj odborných situáciách,
      • používať moderné hotelové a rezervačné systémy,
      • uplatňovať zásady spoločenskej etikety a profesionálnej reprezentácie,
      • pracovať s informačnými technológiami a efektívne ich využívať v hotelierstve,
      • spolupracovať s klientom a tímom v reálnych prevádzkach,
      • dodržiavať zásady hygieny, bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci,
      • rozvíjať vlastnú osobnosť, kultúrny prejav a profesionálny imidž.

      Absolventi Hotelovej akadémie sa uplatňujú v najlepších hoteloch a reštauráciách po celej Európe – odbor ti otvára dvere do sveta. Kombinácia maturity, výučného listu, zahraničnej praxe a odborných kurzov z teba spraví žiadaného odborníka v hotelierstve, gastronómii a cestovnom ruchu.

  • • SLUŽBY V CESTOVNOM RUCHU (6353 M)

    • Učebný plán Služby v cestovnom ruchu

      Charakteristika odboru:
      Štvorročný študijný odbor, ukončený maturitnou skúškou, je určený pre aktívnych a zvedavých mladých ľudí, ktorí radi spoznávajú nové miesta a kultúry. Naučíš sa, ako fungujú cestovné kancelárie, turistické destinácie a marketingové agentúry. Získaš prehľad o plánovaní zájazdov, tvorbe ponúk, komunikácii s klientom aj práci s modernými digitálnymi nástrojmi turizmu.Objav svet cestovného ruchu s odborom, ktorý stavia na rešpekte, samostatnosti, tvorivosti a pozitívnej spolupráci. Tento

      Profil absolventa:
      Po ukončení odboru budeš pripravený poskytovať komplexné služby v oblasti cestovného ruchu – od predaja zájazdov, sprievodcovských a animačných činností až po marketingové aktivity v cestovných kanceláriách, informačných centrách či hoteloch. Ovládneš dva cudzie jazyky, získaš vedomosti z geografie, kultúry, ekonomiky aj marketingu turizmu.

      Chceš byť o krok vpred? Môžeš sa prihlásiť aj na odborné kurzy – barmanský, someliersky, animačný a baristický, ktoré ti otvoria dvere do atraktívnych povolaní po celom svete.

      Odborná prax:
      Zabezpečujeme ju priamo v škole a u partnerských organizáciách, cestovných kanceláriách, turistických informačných centrách, hoteloch a zariadeniach cestovného ruchu. Prax ti umožní spojiť teóriu s realitou, získať istotu v komunikácii s klientom a vybudovať si cenné kontakty pre tvoju kariéru.

      Súťaže a stáže:
      Podporujeme ťa v účasti na domácich aj zahraničných odborných súťažiach a stážach, kde môžeš ukázať svoje schopnosti, rozvíjať kreativitu a získať sebavedomie.

      Absolventi:

      • získajú všestranné znalosti a zručnosti pre prácu v cestovných kanceláriách, informačných centrách, hoteloch a turistických zariadeniach,
      • ovládajú organizáciu zájazdov, vedenie skupín a komunikáciu so zákazníkmi,
      • dokážu spracovať cestovné a marketingové agendy,
      • odborne komunikujú v dvoch cudzích jazykoch,
      • rozumejú digitálnym technológiám a legislatíve cestovného ruchu,
      • rozvíjajú osobnosť, tímovú spoluprácu, schopnosť riešiť konflikty a reprezentovať regióny v tom najlepšom svetle.

      

      

      

      

      

      

      Kľúčové kompetencie absolventa:

      • efektívne komunikovať v slovenskom aj cudzom jazyku,
      • používať digitálne a informačné technológie v praxi,
      • samostatne a tímovo riešiť problémy,
      • kriticky myslieť a zodpovedne sa rozhodovať,
      • prepájať teóriu s praxou,
      • rozvíjať sa počas celej kariéry a prispôsobovať sa zmenám v modernom turizme.

      Kam ďalej:
      Absolvent odboru je pripravený pokračovať v štúdiu na vysokých školách zameraných na cestovný ruch, manažment alebo podnikanie – alebo si môžeš založiť vlastnú agentúru a písať svoj vlastný príbeh úspechu.

  • • OBCHODNÝ PRACOVNÍK / OBCHODNÁ PRACOVNÍČKA (6442 K)

    • Učebný plán Obchodný pracovník, obchodná pracovníčka

      Charakteristika odboru:
      Moderný a perspektívny 4-ročný študijný odbor s maturitou a výučným listom, určený pre tých, ktorí chcú získať prax už počas štúdia a pripraviť sa na reálne pracovné pozície v obchode, logistike či službách.

      Tento odbor sa realizuje výhradne v systéme duálneho vzdelávania, čo znamená, že žiaci majú uzatvorenú učebnú zmluvu so svojím zamestnávateľom, ktorý ich počas štúdia pripravuje na odbornom výcviku priamo v reálnej prevádzke. Duálne vzdelávanie garantuje spojenie školy s praxou a kontakt s najnovšími trendmi priamo u zamestnávateľov. Tvoj zamestnávateľ ti poskytne reálne pracovné skúsenosti, cenné zručnosti a často aj príležitosť pokračovať v práci po ukončení štúdia.

      Naučíš sa, ako funguje moderný obchod, marketing a zákaznícky servis. Získaš vedomosti z ekonomiky, tovaroznalectva, účtovníctva, administratívy a manažmentu. Počas štúdia si vyskúšaš reálnu prácu v predajniach, kanceláriách aj logistických centrách – jednoducho všade tam, kde obchod skutočne žije.

      Počas štúdia máš možnosť absolvovať aj zahraničnú prax a získať odborné certifikáty z kurzov ako barmanský, someliersky, baristický či animačný kurz, ktoré ti rozšíria profesijný profil a zvýšia šance na úspech na trhu práce.

      Profil absolventa:
      Absolvent tohto odboru je pripravený samostatne aj tímovo pracovať v oblasti obchodu, administratívy, marketingu a služieb. Získaš schopnosť:

      • plánovať, organizovať a realizovať predaj tovaru a služieb,
      • analyzovať trh, potreby zákazníkov a správanie spotrebiteľov,
      • profesionálne komunikovať so zákazníkmi aj obchodnými partnermi,
      • spracovávať administratívne a ekonomické podklady,
      • používať moderné digitálne a informačné technológie,
      • pripravovať marketingové aktivity, reklamné kampane a promo akcie,
      • vystupovať reprezentatívne a kultivovane v pracovnom prostredí.

      

      

      

      

      Kľúčové kompetencie absolventa:

      • ovláda ekonomické a právne základy podnikania,
      • rozumie princípom marketingu, propagácie a predaja,
      • pozná tovaroznalectvo, skladové hospodárstvo a logistiku,
      • vie pracovať s pokladničnými a informačnými systémami,
      • zvláda základy účtovníctva, kalkulácií a cenotvorby,
      • komunikuje v dvoch svetových jazykoch,
      • ovláda digitálne nástroje – práca s PC, e-shopmi, online marketingom a administratívnymi systémami,
      • vie riešiť problémy samostatne aj tímovo a zodpovedne sa rozhodovať.

      Štúdium v duálnom systéme vzdelávania ti dá niečo, čo bežní absolventi často nemajú – reálnu prax, pracovné skúsenosti a kontakt so zamestnávateľom už počas školy. Po maturite a výučnom liste nebudeš len pripravený – budeš žiadaný.

      Uplatnenie v praxi:

      • obchodný a marketingový pracovník,
      • asistent predaja, nákupca, merchandiser,
      • pracovník zákazníckeho servisu, kontrolór kvality či skladník,
      • administratívny pracovník alebo asistent manažéra,
      • samostatný podnikateľ v oblasti obchodu a služieb.