• Skills súťaž Nové Zámky a postup do Bratislavy

      • 29.11.2017 18:31
      • Martin Pavčo z V.A si vybojoval 2.miesto na prestížnej kuchárskej súťaži Skills Slovakia v Nových Zámkoch a postúpil do finále v Bratislave, kde bude mať možnosť predviesť svoje profesionálne kuchárske zručnosti.
      • 28.11.2017 sa v Nových Zámkoch konala Skills Slovakia -kuchárska súťaž. Našu školu reprezentoval Martin Pavčo z V.A  s vyučujúcou Ing.Lukáčovou. Súťažili 16 študenti z celého Slovenska. Ich úlohou bolo počas dvoch hodín pripraviť inovatívne jedlo typické pre daný región, pričom si mohli vybrať ako hlavnú surovinu kačacie prsia alebo falošnú sviečkovú. Martin vybojoval 2.miesto a súčasne aj postup na finálové kolo, ktoré sa bude konať v januári v Bratislave. Pripravil zaúdené kačacie prsia na čerešni, kvakovo-jablkové pyré, špenátovú espumu, kačací demi-glace, pralinku z foie gras a taštičku plnenú kapustou. Blahoželáme!!!

         

      • Naspäť na zoznam článkov
Sobota 13. 8. 2022