Aktivity školy
Návšteva prevádzky s rýchlym občerstevním
- 23.10.2023 11:08
- Hodina stolovania netradične v prevádzke rýchleho občerstevnia v Liptovskom Mikuláši.
Žiaci I.E triedy odboru čašník/servírka sa v mesiaci október zúčastnili odbornej exkurzie do odbytového strediska s rýchlym občerstvením. Oboznámili sa tu so zariadením, obsluhou ale aj prípravov jedál a nápojov. Veľmi dôležitou súčasťou tohto zariadenia je program HCCP, ktorý mohli žiaci vidieť v praxi na jednotlivých úsekoch. Touto exkurziou nás sprevádzal manažér tejto prevádzky.
Z tejto exkurzie si žiaci odniesli vzácne skúsenosti a vedomosti s týmto typom zariadenia. Túto exkurziu zrealizovala PhDr. Žiklová.
- Naspäť na zoznam článkov
Najnovšie články
