Aktivity školy

Gastrosúťaž o naj kapustnicu si pre všetkých vareniachtivých žiakov pripravili vyučujúce Ing.Luķáčová, Bc.Fronková a zapojilo sa až osem teamov zo všetkých ročníkov. Žiaci J.Salíni, S.Uhliar a K.Lehotský z I.A triedy navarili víťaznú kapustnicu a v silnej konkurencii si vybojovali prvé miesto.

Olympiáda predstavuje súťaž najlepších z najlepších a nemusí ísť práve o športové podujatie. Olympiáda v anglickom jazyku v tomto školskom roku má už svoje 15 pokračovanie. 32 najlepších študentov, nominovaných z radov učiteľov anglického jazyka sa zúčastnilo školského kola, ktoré sa uskutočnilo 30.11.2022. Všetci preukázali svoju „olympijskú zdatnosť“ v jazykových zručnostiach.

Žiačka Paulína Gajdošová z V.B triedy reprezentovala našu školu na 4.ročníku baristickej súťaže Eurocup junior barista 2022, ktorá sa konala pod záštitou predsedu Prešovského samosprávneho kraja PaeDr.M.Majerského PhD. na Hotelovej akadémii v Prešove 23.11.2022.

Zlatú  medailu a pohár vybojovali Ema Brontvajová z II.A triedy a Paulína Gajdošová z V.B triedy v súťažnej disciplíne čašník a bronzovú medailu si vyvaril v disciplíne kuchár Martin Hric z I.A dnš. na odbornej súťaži Sweetcup v Prešove. Zapojilo sa 21 škôl zo Sovenska a Poľska a 62 súťažiacich žiakov.

Tradičná celoškolská akcia predstavila všetky študijné a učebné odbory, ako aj zručnosti našich žiakov. Zaujímavý program a sprievodné aktivity spojili celú školu.

Prezentovali sme našu školu a gastronómiu z Liptova na Gastro sektorovej konferencii v Nestville parku Hniezdne. Team v zložení Ing.G.Lukáčovej odbornej učiteľky, žiaka Andreja Motýľa z II.A dnš a profikuchára Martina Pavča pripravili dva druhy jedál, kde využili sezónnosť, lokálnosť a udržateľnosť v gastronómii, čo bolo aj hlavným mottom konferencie. 

V školskom roku 2021/22 si študenti tretieho ročníka mala možnosť vyskúšať podnikanie so všetkým čo k tomu patrí. Podnikanie začalo vymyslením nápadu, pokračovalo založením simulovanej akciovej spoločnosti, práca so zákazníkom, zamestnancami a v neposlednom rade práca s reálnymi financiami. Počas podnikania mali študenti možnosť prezentovať svoj ekologicky produkt na dvoch veľtrhoch, kde si mohli zlepšiť svoje obchodné a prezentačné  zručnosti. Okrem získania skúseností a zručností, študenti získali aj ocenenia v nasledujúcich kategóriách.

Druhý májový štvrtok bolo za zatvorenými dverami interaktívnej učebne v Hotelovej akadémii v Liptovskom Mikuláši počuť ruštinu.

Prípravu jedál na streetfood spôsob sme si vyskúšali na kuchárskom workshope, ktorý sme absolvovali v Bidfood gastroštudiu v Novom Meste nad Váhom.

17. ročník súťažnej konferencie.  Katarína Borošová a Natália Uramová (III.C) prihlásili svoj úspešný projekt z programu Rozbehni sa aj do súťaže AMAVET JUNIOR WEB, kde sa prezentovali technickým spracovaním webovej stránky. Z 212 prihlásených prác sa dostali medzi 44 účastníkov finále a boli pozvané na konferenciu AMAVET priamo na FIIT STU v Bratislave.

Zlatú medailu na prestížnej súťaži Skills gastro cukrár junior vybojovala žiačka Barborka Stanická z III.E triedy vo finále, ktoré sa konalo 29.4.2022 v Bratislave.

Zaujímavý kurz prípravy a pečenia netradičných druhov chleba a pečiva si pre žiakov II.A triedy pripravil skvelý kuchár p.Peter Lechner s vyučujúcimi Ing.Giraškovou a Ing.Feriancovou.

Dňa 8.3.2022 sa žiaci III.C, Dorota Prevuzňáková, Samuel Melich, Erik Koky, Viktória Staroňová a Tereza Štefáneková so študentskou firmou Groweco a pod vedením Veroniky Hrnčiarovej, učiteľky aplikovanej ekonomiky a programu JA Slovensko, n.o. zúčastnili Veltrhu Ja Firma v Hradci Králové.