• Hoteláci – „Športovci mesta Liptovský Mikuláš 2017“
        • Hoteláci – „Športovci mesta Liptovský Mikuláš 2017“

        • 01.02.2018 14:13
        • Dňa 12.1.2018 v mikulášskom Dome kultúry ocenili najlepších športovcov mesta Liptovský Mikuláš. Ocenenie „Športovec mesta Liptovský Mikuláš 2017“ si prevzalo z rúk primátora mesta LM 20 jednotlivcov a jeden športový kolektív, medzi nimi boli 7 hoteláci.

        • viac
        • Skills Slovakia Bratislava
        • Skills Slovakia Bratislava

        • 28.01.2018 11:38
        • 26.1.2018 žiak Martin Pavčo z V.A triedy reprezentoval našu školu na prestížnej kuchárskej súťaži Skills Slovakia v Bratislave, kde postúpil spolu s piatimi najlepšími súťažiacimi z celého Slovenska, zo semifinálového kola. Martin zabojoval a získal štvrté miesto. Hotelová akadémia v Liptovskom Mikuláši sa na tejto súťaži právom zaradila medzi najlepšie školy s gastronomickým zameraním na Slovensku.
        • viac
        • Marilyn Café s.r.o. úspešná v Olomouci
        • Marilyn Café s.r.o. úspešná v Olomouci

        • 27.01.2018 20:57
        • Cvičná firma Marilyn Café s.r.o. opať bodovala na medzinárodnom veľtrhu cvičných firiem v Olomouci. Svoje kvality obhájila v konkurenci cvičných firiem z Čiech, Moldavska, Rumunska a Ruska. A slovenské firmy boli veľmi úspešné.
        • viac
        • Čistá voda správna voľba
        • Čistá voda správna voľba

        • 27.01.2018 14:51
        • Čistá voda - správna voľba je názov celoslovenského projektu, do ktorého sme sa zapojili na hodinách Techniky obsluhy a Odbornom výcviku v školskej jedálni.
        • viac
        • Lyžiarsky kurz v Bachledke
        • Lyžiarsky kurz v Bachledke

        • 22.01.2018 13:25
        • Minulý týždeň celkom 55 žiakov prvého ročníka a štyria učitelia nasadli do dvoch autobusov smer Tatranská kotlina. Nabalení a dobre naladení sme sa hneď ráno ubytovali v Sanatóriu v Tatranskej kotline a ešte doobeda nás skibus odviezol do Bachledovej doliny, kde sme lyžovali do piatku.
        • viac
        • Projekt Lead up
        • Projekt Lead up

        • 10.01.2018 19:35
        • Lead up je mentorský program pod záštitou prezidenta SR Andreja Kisku a je určený aktívnym žiakom stredných škôl, ktorí majú ambíciu zlepšovať sa pod dohľadom skúseného mentora. Aj tento rok sme boli úspešní a do projektu vybrali zo širokej konkurencie nášho žiaka Adriána Rázgu z II.A. 

        • viac
        • Kvíz v nemčine
        • Kvíz v nemčine

        • 22.12.2017 20:43
        • 21.12. si žiaci našej školy mohli zmerať vedomosti z reálií nemecky hovoriacich krajín. Súťaže sa zúčastnilo celkom 30 žiakov v dvoch kategóriách.
        • viac
        • Ázijská kuchyňa zo Soho restaurant
        • Ázijská kuchyňa zo Soho restaurant

        • 18.12.2017 18:10
        • Nové chute a vône inšpirované ázijskou kuchyňou nám prišiel predstaviť šéfkuchár Dima Sakal zo Soho restaurant z Bratislavy. Zaujímavé suroviny, koreniny aj rýchlokurz stolovania s paličkami boli pre žiakov nevšedným zážitkom.
        • viac
        • Someliér - povolanie budúcnosti
        • Someliér - povolanie budúcnosti

        • 15.12.2017 13:59
        • Aj v tomto roku prebiehali kurzy pod názvon Someliér začiatočník I. modul v rámci aktivít COV a P.  V termínoch od 25.9 do 10.11.2017 ich absolvovali žiaci 2.A,D,E,F a 3. A,B.
        • viac
        • Workshop kuchári z Chopku
        • Workshop kuchári z Chopku

        • 06.12.2017 21:25
        • Adventné menu celkom inak nám prišli predviesť kuchári z Chopku. Nezostali dlžní nič svojej povesti profesionálov a pripravili tradičné recepty v novej úprave, ktoré sú pre nás inšpiráciou pred prichádzajúcimi sviatkami.
        • viac
        • Ako chutia talianske jedlá v Nemecku?
        • Ako chutia talianske jedlá v Nemecku?

        • 01.12.2017 11:20
        • Svoje skúsenosti zo zahraničnej praxe v Nemecku odovzdal mladším spolužiakom žiak V.B triedy Samuel Adamík, ktorý počas letnej praxe pracoval  v talianskej reštaurácií v Nemecku.
        • viac
        • Skills súťaž Nové Zámky a postup do Bratislavy
        • Skills súťaž Nové Zámky a postup do Bratislavy

        • 29.11.2017 18:31
        • Martin Pavčo z V.A si vybojoval 2.miesto na prestížnej kuchárskej súťaži Skills Slovakia v Nových Zámkoch a postúpil do finále v Bratislave, kde bude mať možnosť predviesť svoje profesionálne kuchárske zručnosti.
        • viac
        • Cukrári na Žilinskej gastronomickej jeseni
        • Cukrári na Žilinskej gastronomickej jeseni

        • 27.11.2017 12:16
        • Žiačka II.F triedy Dorota Húsková, pod vedení majsteriek K.Sivkovej a Bc. Vaškebovej získala na Žilinskej gastronomickej jeseni v kategórii C/2 – 4 rôzne tanierové dezerty pripravované ako studené alebo teplé, pre jednu osobu krásnu stiebornú medailu.
        • viac
        • Olympijské rekordy v anglickej olympiáde
        • Olympijské rekordy v anglickej olympiáde

        • 23.11.2017 18:47
        • Olympiáda predstavuje súťaž najlepších z najlepších a nemusí ísť práve o športové podujatie, ktoré sa uskutočňuje každé štyri roky. Olympiáda v anglickom jazyku v tomto školskom roku má už svoje desaťročné pokračovanie.
        • viac